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上海美食街的全军覆没

发布时间:2023-03-20 10:57:03 点击量:

  上海的美食街,曾经是非常接地气的。虹口区的乍浦路、静安区的吴江路、南市区的云南路。各种小吃、美食荟萃。吸引上海和外地游客前去品尝。然而,现在这几条美食街,已面目全非,全军覆没了!

  因为吴江路靠近上海电视台,很多电视台工作人员下班后,都会选择去吴江路吃狮子头。

  吴江路美食街,也是一条接地气的美食街,平价食物、性价比高食物都在吴江路大放异彩。

  然而,现在吴江路卖的东西,真是毫无金年会体育上海特色!日本寿司、美国汉堡、法国牛排。只要不是上海的食物,吴江路就卖什么。

  一个脱离上海饮食文化的美食街,它就算存在,但在上海市民心里,它已经死了。

  乍浦路美食,主要以本帮菜为主,以上海人口味为基准,再进行各种创新与融合。

  我后来又去吃一次王朝。这味道真是一言难尽。很多过去的经典菜式,现在味同嚼蜡。但一看王朝某连锁品牌也被收购了,就不难理解了。

  现在乍浦路的饭店,大多搬到了海宁路,还有一些老店在苦苦支撑,但结局不言自明。

  小绍兴、小金陵、燕云楼、鲜得来、德大、大壶春、沈大成、五芳斋等老字号是扎云南路,后来街角的烤羊肉串也是一道奇景。

  德大不远处的烧腊店,一客烧鸭饭,还有一碗汤,中午吃的是舒舒服服,实实惠惠。

  吃完后,跑到街角买上几串羊肉串,看着烟雾腾腾的一群人在排队,羊肉串的竹签堆积如山,真是非常的壮观。

  排骨年糕也很金年会体育不错,炸排骨有着不同于炸猪排的口感,特别是那个酱料,味道老灵的。

  记得以前还有阿姨奶茶,一群人在那排队,然后有人不明所以也来排队,最后发现是奶茶,就意兴阑珊的走了。

  这些美好回忆都被定格了,不能再现了,因为云南路拆了,不论以后怎么开“追悼会”,都恢复不了以前的盛况了。

  或许在城市规划中,拆除一些美食街是无关痛痒的事情。但对于上海市民来说,又少了一个回忆、一个熟悉地方。这对上海人来说,已经成为常态了。

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